各种酒香的区别?
①酱香型 ：以贵州茅台酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。 ②清香型：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。 ③浓香型（大曲香型）：以宜宾“五粮液”(多粮)、泸州老窖的“1573”(单粮)为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。 ④米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。 ⑤凤香型：以陕西“西凤酒”为代表。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。 ⑥芝麻香型：以山东“一品景芝”为代表。此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明；口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。 ⑦豉香型：以广东佛山“玉冰烧酒”为代表。以大米为原料，小曲为糖化发哮剂，半固态液态糖化边发哮酿制而成的白酒。 ⑧特香型：以江西“四特酒”为代表。以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。 ⑨老白干香型：以河北衡水“衡水老白干”为代表。酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称于世。 ⑩兼香型：①酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长；如湖北白云边酒.②浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。如黑龙江的玉泉酒等。 11药香型（董香型）：以贵州“董酒”为代表。清澈透明，药香舒适，香气典雅，酸度较高，后味较长。 12馥郁香型：口感醇厚绵甜，落口爽净舒适，回味悠长，优良的酒质是其最大的核心价值 如酒鬼酒。
口感偏甜的白酒?
第一数山西杏花村高度白酒，杏花村汾酒53度高度白酒，传承百年匠心酿造，入口丝滑甜糯，后味甘醇鲜香。料纯杂质少，不辣喉不上头，丝滑延绵，饮后唇齿留香。 第二是黄鹤楼清香型白酒，经典型高度白酒，纯粮酿造酒香扑鼻，就像醇厚延绵，质地顺滑饱满。酒感清新透爽，无杂质挂杯持久，口感绵柔好喝不上头。
浓郁悠长的酒香带点苦味是什么酒?
浓郁悠长的酒香带点苦味是董香型白酒 其代表酒为贵州董酒。 1. 酒色清澈透明 2. 香气浓郁典雅，酒香中带有药香。 3. 入口丰满，香味协调，酸味适中，有根霉产生的特殊味。 4. 后味长，略带有丁酸及丁酸乙酯的复合香味，稍有苦味。 此酒型属于12种香型白酒中的一种。
酒有几种香型?
中国的酒分白酒和果酒，酒香四溢，如曲味浓厚的曲酒，酱味十足的酱香型，还清香型，浓香型等，再有淡入水的米酒、飘香的稠酒、女儿红等，葡萄酒类大多都是国外货。
酒香是什么，分为那几种?
酒香从表面上来理解就是说白酒的香味。酒香的形成原因其实有点复杂，主要是制酒原料本身的香气，以及在发酵过程中化学反应产生的气味，还有陈酿过程中容器产生的气味等等，综合形成了白酒特有的香气。我国白酒概括起来有五种香型，主要是酱香、浓香、清香、米香和兼香。
